長崎県・島原半島の中央にそびえる雲仙岳。
標高1,400mを超える雄大な活火山でありながら、豊かな命を育む山でもあります。
私たちの畑があるのは、その標高450mの高地に位置する場所。
通気性と透水性に優れた土壌を活かし、完熟堆肥のみで丁寧に土を育てています。

周囲が開けた山間部の畑を選んだのは、隣接する農地からの病害虫や農薬飛散(ドリフト)の影響を避けるため。
すべては、安心・安全なネギをお届けしたいという想いからです。

そうして育ったネギは、厳しい残留農薬検査をクリアした「長崎県特別栽培農産物」のお墨付き。
強い甘みと豊かな香り、シャキッとした食感が自慢の《栗原ねぎ》を、ぜひご賞味ください。

雲仙から全国へ、あふれる“ねぎ愛”をお届けします。
  • 雲仙市認定ブランド《雲仙栗原ねぎ》は、長崎県島原半島・雲仙岳山麓で育った、甘み・香り・食感が揃ったネギです。

  • オイル・唐辛子・にんにくをはじめ、すべてを厳選した《栗原ねぎラー油》。収穫・出荷時に出る外葉や青葉を活用しました。

  • デザイン・素材ともにこだわり抜いた《ネギタイ》。東京の老舗ネクタイメーカーにフルオーダーして仕立てた逸品です。

お取扱中の商品