葱匠（2本組✕10パック）
¥4,000
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手塩にかけて育んだ、豊かな味わい。まさに匠の味。
長崎県島原半島・雲仙岳の土壌と、惜しみない手間暇をかけて生まれたオリジナルブランド《葱匠（ねぎしょう）®》です。
魚原料の有機質肥料をたっぷりと与え、通常より1ヶ月以上長くじっくり畑で育てることで生まれる、驚くほどの太さと凝縮された甘み。食のプロも唸る味わいを、ぜひご家庭の食卓でご堪能ください。
～ オリジナルブランド《葱匠®》が選ばれる3つの理由 ～
① 魚原料の有機質肥料と「1ヶ月以上の長期育成」が生む圧倒的な太さと旨み
太さと濃厚な甘みを最大限に引き出すため、魚を原料とする有機質たっぷりの肥料を施し、通常よりも1ヶ月以上長く畑でじっくりと育て上げました。さらに、ひと株ごとの間隔を広く開けることで、1本1本が太陽の光をたっぷりと浴びて光合成を行い、風味と栄養を極限まで蓄えています。
② 他の畑から隔離された山間地＆「特別栽培認証」の確かな安全性
栽培するのは、隣接する畑からの病害虫や農薬飛散（ドリフト）の心配がない山間部の開けた圃場。厳しい残留農薬検査をクリアし、長崎県の特別栽培農産物認証を受けたものだけを厳選して出荷しているため、安全性もお墨付きです。
・農林水産省「環境負荷低減の見える化」三ツ星取得
・安心・安全に徹底してこだわり、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
③ なかでも選び抜かれた「葱匠一本ねぎ」の極上品質
広大な畑の中でも、ひときわ太く力強く伸びあがったものだけを厳選。1本1本に型・風味・食感が凝縮された、まさに職人技（匠）の結晶と呼ぶにふさわしい最高峰のネギをお届けします。
■ おすすめのお召し上がり方
まずはシンプルに、肉厚なネギそのものの旨みとトロけるような甘みをご体感ください。
・名物！ネギの天ぷら「栗原揚げ®」
大きめにぶつ切りにしたネギを天ぷらに。加熱することでトロリと溢れ出す強い甘みと香ばしさは、まさに主役級の美味しさです。お塩でどうぞ。
・一本丸ごとホイル焼き / 網焼き
太く肉厚な葱匠だからこそ、じっくり丸焼きにすると外は香ばしく、中はトロトロの極上スイーツのような濃厚な甘さに。
・鍋物／すき焼き
煮込んでもしっかりとした存在感があり、出汁をたっぷり吸いながらジューシーな旨みと食感が楽しめます。
【商品名】オリジナルブランド 葱匠（ねぎしょう）®
【生産地】長崎県雲仙市（島原半島・雲仙岳山麓）
【生産者】株式会社栗原ねぎ
【内容量】1パックあたり約300g
【保存方法】新聞紙等に包み、冷暗所または冷蔵庫（野菜室）で立てて保存してください。
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