雲仙の大地が育む、極上の白ネギと豊かな食卓をあなたへ

長崎県島原半島の中央にそびえる雲仙岳。その雄大で力強い自然の恵みを受け、私たちは「どこまでも美味しく、安心・安全なネギを食卓へ届けたい」という一心でネギ作りに向き合っています。

雲仙市認定ブランド《雲仙栗原ねぎ》は、豊かな甘み・芳醇な香り・シャキッとした食感が揃った自慢の逸品です。魚由来の有機質肥料やこだわりの土づくり、徹底した減農薬栽培など、手間を惜しまず1本1本じっくりと育て上げました。加熱するとさらに甘みが引き立ち、天ぷらやお鍋はもちろん、主役として食卓を彩ります。

当ショップでは、土作りから徹底的にこだわったネギをはじめ、それを使用した加工食品やネギになんだ品々をお届けいたします。

【お取り扱い商品】
■生鮮ねぎ
甘みと香りが凝縮された、採れたての新鮮な白ネギ。

■栗原ねぎラー油
収穫・出荷時の外葉や青葉を贅沢に活用。オイル・唐辛子・にんにくを厳選し、餃子やラーメンの旨味を極限まで引き立てる特製ラー油。

■ネギタイ＆ネギタイピン
ここでしか買えない、特製のネギ柄ネクタイとネギを模したネクタイピン。素材とデザインに妥協せず仕立てた、ネギ愛あふれる大人の逸品です。

農業を通じて命の糧を育み、地域の自然と環境に寄り添いながら、私たちは持続可能な農業にも挑戦し続けています。
普段の食卓に贅沢なひと皿を添えたいときや、大切な方への特別な贈り物に。 雲仙の風土と私たちのこだわりが詰まった《栗原ねぎ》の世界を、どうぞごゆっくりお楽しみください。